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Filet de biche ou cerf, chasse française | Épicerie Comptoir Mère Brazier
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Rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d'Espelette confiture de piment d'Espelette | Les petits plats de Christopher
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Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir - Recette par miamponpon
Filet de biche, sauce au foie gras
